Anwar Pimpin Pengawasan Produk Pangan di Lima Pasar Modern
Wali Kota Muhammad Anwar didampingi Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Timur Ali Nurdin, Kamis (8/6), memimpin kegiatan pengawasan produk pangan di lima pasar modern, yakni Lulu Hypermart (OTS) Cakung, Farmers Family, Tip Top Pondok Bambu, Naga Jatiwaringin dan Transmart Buaran.
Ini untuk memberikan rasa aman masyarakat
Menurut Anwar, pemeriksaan produk pangan ini merupakan kegiatan rutin yang dilakukan untuk memastikan produk pangan yang dikonsumsi masyarakat tidak terkontaminasi kandungan zat-zat kimia berbahaya.
"Ini untuk memberikan rasa aman masyarakat," ucap Anwar.
Tiga Pasar di Jakpus Aman dari Produk Pangan BerbahayaIa berharap, masyarakat semakin kritis dalam melihat suatu produk pangan yang dijual di pasaran. Misalnya, melihat masa kadaluarsa pada label produk yang dijual.
Kasudin KPKP Jakarta Timur, Ali Nurdin menjelaskan, dalam pengawasan ini pihaknya memeriksa sampel komoditas pertanian dan peternakan. Di antaranya, sayur-sayuran, buah-buahan, beras, daging ayam, daging sapi, dan usus ayam. Jenis uji yang dilakukan: residu pestisida, formalin, klorin dan eber.
"Dari tiap lokasi kami ambil 30 sampel, terdiri dari 22 sampel produk pertanian dan delapan sampel produk peternakan," tandasnya.
